周燕珉：老年住區(qū)項目，建筑設(shè)計理念及功能

清華大學(xué)建筑學(xué)院周燕珉教授演講

  大家好！今天咱們時間很緊張，已經(jīng)快到中午，我盡量講的快一點。我今天要講的題目其實和今天場所非常有關(guān)，就是這次卓達已經(jīng)開始運營的養(yǎng)老示范區(qū)，設(shè)計是我做，首先感謝大會邀請我，第二感謝天氣，今天天氣特別好，也許比較適合照相。我為什么提前來，首先特別想看一下運營以后內(nèi)部還有什么問題和矛盾，也許和我們當(dāng)初初衷不一樣的，運營也發(fā)生其他需求，另外其他細(xì)度的設(shè)計做的怎么樣？所以昨天提前來，總的來說很多東西覺得有很多欠缺，今天我想講的內(nèi)容不是宣傳我們做的設(shè)計怎么怎么樣好，更想說的，以后做這些項目應(yīng)該事先注意什么？或者這個東西什么地方容易犯錯誤、矛盾怎么產(chǎn)生的？想跟大家進行經(jīng)驗分享、經(jīng)驗總結(jié)。

  今天我講內(nèi)容兩個方面，第一先把項目介紹一下，讓大家知道這個是什么項目，第二說一項昨天參觀，我們參與設(shè)計共同的經(jīng)驗進行總結(jié)。經(jīng)驗分五個點，考慮建筑設(shè)計及使用的靈活性、空間設(shè)計需要留有一定余地、注重從設(shè)計到運營的貫穿性、處理好與消防等法規(guī)的矛盾、把握好家具、設(shè)備選擇關(guān)。

  一、項目背景

  現(xiàn)在國內(nèi)很多大型的項目也開始建設(shè)了，這個里頭大家都在起步，說真正建成也有幾個項目，但是要說開始運營不是特別多，所以很多問題還沒有完全暴露出來，現(xiàn)在這個項目是綜合老年的項目，本身包含很多的經(jīng)驗，所以也值得大家回頭參觀，好好看這里邊的問題。我只是從設(shè)計角度切入的，來說這方面反映的問題。

  這個項目200多畝地，這一塊是公建的組團，下面是居住組團，其實出去200米就到了，容積率也不是很高都是矮的房子，作為老年設(shè)施低層多層是合適的?？匆幌驴倛D，公共部分有三個部分組成養(yǎng)老服務(wù)中心，這個部分開會需要住宿、接待的樓棟、這是中華國醫(yī)館是醫(yī)療的配套、護理老年公寓現(xiàn)在已經(jīng)有入駐，這幾個是單元式養(yǎng)老公寓，當(dāng)時想為健康的老人服務(wù)，當(dāng)時想可變式老年公寓。

  這是建造之前畫的效果突，這個是建成的效果，從外觀來看差不多，唯一沒有畫后邊樓。這是住宅的樓棟，實際效果是這樣，有的樹挺好，這是當(dāng)時俯瞰公共部分，也考慮體型、制高點、這是會堂、國醫(yī)館、這是住宿。這是金色大禮堂、這是會議中心、這是水上康體中心、這是培訓(xùn)用的酒店、這是中華國醫(yī)館。二樓有一些就餐的空間，有一些公共活動空間。護理棟的平面，對外有一些商業(yè)，這部分將來會熱鬧，預(yù)留商業(yè)店面，里頭是居住公共活動室。這是老年公寓住宅平面圖。

  二、經(jīng)驗總結(jié)

  開始怎么想后來變成什么樣、有哪些問題、哪些教訓(xùn)？有的教訓(xùn)從根上挖，所以我來好好剖析一下。

  1、考慮建筑設(shè)計及使用的靈活性。

  我們當(dāng)時這么認(rèn)為，后來政府這么認(rèn)為，因為這件事先頭卓達委托我們做，中間政府牽頭做，最后接管卓達，包括后期是卓達請做的，所以過程比較復(fù)雜。我們要知道空間由于剛開始，不知道到底什么人來？健康人來多還是護理人來多？我們當(dāng)時做的時候已經(jīng)想各種情況都有，實際上還是有變化的，所以我們希望靈活性這幾方面一定注意：第一結(jié)構(gòu)，如果公共部分、居住部分最好這樣，用框架機構(gòu)，雖然當(dāng)初多花一點錢以后保證最好；第二豎向交通下功夫，也可能這樣都能管成，豎向交通就像人體血管交通路線最重要；第三分區(qū)管理事項，比如剛剛開業(yè)不可能爆滿，好多開發(fā)開業(yè)一年住十幾個老人，很多樓空著，可能三年以后會好一些，對那些樓想到，讓他可能干別的。一旦干別的，一套樓梯又是老人走、又是別人走就不行，當(dāng)時考慮萬一開一棟樓一半，另外一半能不能干別的？所以我們要求分得開、單獨出入口，甚至消防能跑的出來，這個經(jīng)驗特別重要，考慮可以分開能夠獨立運營一部分；第四設(shè)施設(shè)備，比如用水點、環(huán)境需要注意的。

  比如我們拿一個情況，當(dāng)時那棟樓我們想做的結(jié)伴式養(yǎng)老，曾經(jīng)例子非常新的概念，一家人住的這個有門，老人住、子女陪同、中間小廳打麻將、可能有老人共用這個廳。現(xiàn)在并沒有做到一點，現(xiàn)在是員工宿舍，后來我們一瞧還用的不錯。原來這一塊老人到這里聚會共用起居室，員工宿舍直接在這里吃飯、開會，我們覺得當(dāng)時這么做加用水點非常有意義，可以多功能。這一塊還好沒有特別矛盾。

  這是小廳擱幾張椅子，旁邊作為辦公室樣子。這一塊我們有護理棟，邊上原來是護理站但是比較小，現(xiàn)在把這一塊改成醫(yī)務(wù)室，本來有一個國醫(yī)館，但是不能馬上全體運營起來，過渡期間拿這一塊作為醫(yī)務(wù)，變成臨時的醫(yī)務(wù)室控制一般的疾病情況，后來我們覺得這個情況非常重要，當(dāng)時有護理站加兩個用水點，結(jié)果擴大小的醫(yī)務(wù)站湊合用，當(dāng)時沒有想到。一開始住的時候沒有這么多人，不需要整個館都開起來，用這個局部改了，用的也挺好，當(dāng)然我們留有余地在這里成功的。

  2、空間設(shè)計需要留有一定余地。

  理由有兩條：健康老人、護理老人要求很不一樣，但是我們很多開發(fā)商想做都是健康老人那一塊，有可能突然摔一跤變成護理老人，你怎么辦？他也沒有地方搬，我們建筑盡量適應(yīng)一段，在建筑有一定的對應(yīng)性；第二考慮到其實建筑施工、室內(nèi)設(shè)計、家具選擇問題還會出現(xiàn)意想不到的問題，如果沒有什么余地變成矛盾，根本使不了，盡量留有余地更好。

  比如當(dāng)時設(shè)計戶型這樣，這是衛(wèi)生間這么開，這邊留一點小空可以擱家具，當(dāng)時面寬做3.6米，我們?nèi)绻貏e精算能夠做好的狀況，為了節(jié)約用地多出房子，就做了一個最緊的數(shù)3.6米，按說也能夠完成任務(wù)，可是昨天看的時候，廁所這小墻做100，施工因為各種原因做成200，推拉門原來里邊開，現(xiàn)在擱外邊，門也挺厚的，門也裝反了，于是擱門后頭家具不能擱了，家具都要擱到這邊，忽然覺得床背后距離不夠。僅僅一點點小錯導(dǎo)致家具不能使，大家都覺得空間特別小。但凡今后有余地的時候，不要做最緊湊的3.6，你做3.8、3.9防止錯誤帶來的困境。賓館四米多比較舒服可能土地太廢，以前認(rèn)為3.6米可以堅持，現(xiàn)在覺得3.6容易出現(xiàn)問題，如果往上升一點彈性更好。

  3、注重從設(shè)計到運營的貫穿性。

  這個項目過程經(jīng)歷非常久的時間，開發(fā)主體是卓達集團委托我們做設(shè)計，我們經(jīng)常一塊開會，天天討論。后邊因為政府投資，就由政府接管，政府并沒有專業(yè)的團隊，他是行政人員管就讓我們做了，我們一下沒有目的，有什么要求嗎？沒有要求？政府不是最后運營管理，并沒有具體要求，就沒有辦法完全靠我們自己，我還是研究這個可以有覺得，但是沒有后期運營誰來說這個話，最后政府現(xiàn)在交給卓達，卓達這時候連室內(nèi)都做完了，室內(nèi)問題當(dāng)時肯定沒有目的做了，最后運營團隊又找了臺灣運營團隊，現(xiàn)在這幾家面臨互相重新結(jié)合一下，可是生米做成熟飯，都裝修完了就變成改，這一改非常費錢。

  比如后邊有一個禮堂，這個禮堂不知為什么改了？前后加了隔熱層，這邊變成主席臺，可能不理解我們原來設(shè)計的目的，加了以后變小，只能開一個100人會，本來我們想做300人會，集團說一個部門一個部門開會，不能集體開會，非常矛盾。原來這一塊有個廳展示廳，希望這里開門很好的結(jié)合，室內(nèi)設(shè)計并不理解，覺得一個屋子有一個門夠了把這個門封了，一個交通路線少了一條，這兩個房間聯(lián)動沒有了，很多跟開發(fā)商、運營商、設(shè)計師好好配合，否則就把這個門關(guān)了。

  當(dāng)然細(xì)節(jié)上，對專門設(shè)計不是很懂，室內(nèi)設(shè)計做這樣的臺子，我們臺子輪椅要求控制650，但是輪椅根本不能插入等很多地方。這個不是安全反而變成室內(nèi)，室內(nèi)特別重要千萬不能犯錯。比如這個樓梯，本來樓梯不大，做出不對的地方就更窄了。

  4、處理好與消防等法規(guī)的矛盾

  我們現(xiàn)在解決矛盾差不多，一到消防，我們做其他項目總是跟消防部門打架，首先把消防事搞清楚。到底當(dāng)?shù)啬膲K不同意，反過來讓設(shè)計改。最后防火門一個門檻的問題把大家搞死了。比如他這個防火門希望分區(qū)，老年社區(qū)要求你更多的保護，好多分消防區(qū)分更細(xì)，這一點也是有道理的，老年應(yīng)該宜隔不宜疏，趕緊關(guān)上門不要煙過來等待救援，所以消防機構(gòu)多設(shè)消防區(qū)也是對的，但是這個門也有一檻，不許把這個檻鋸了，怕門打到檻上煙冒不過去，因此不允許鋸，變成很麻煩很危險。所以我們做一個斜坡。

  日本人家怎么解決這個問題？日本門貼壁，這是消防門，上下非常嚴(yán)格，施工做的很好絕對沒有檻，一旦有了警報自動關(guān)閉，如果門特別大情況，中間還有小梢。自動關(guān)閉、自動排煙設(shè)施特別好，也不需要檻這些東西。這些希望努力把門設(shè)備做好，不能說消防效果不對，但是我們應(yīng)該事先了解這個情況，把門檻不要做上來，第二設(shè)備廠家趕緊生產(chǎn)出來。屋子里也因為這個必須有門檻，兩邊加斜坡，輪椅檻連兩公分都過不了，一個小塊三四百，一共八塊組成，每個門三四百，你想多少錢出去還特別難走。

  5、把握好家具、設(shè)備選擇關(guān)

  雖然說我有時候真想，讓我干設(shè)計，干脆干的沙發(fā)、床都選了，因為一選就錯，跟理想不一樣。比如這個地方首先家具、設(shè)備選擇十分重要，完全最重要，因為跟人體直接接觸的，第二你不能用國外產(chǎn)品，一個貴，好多地方跟中國不是特別合適，第三常用的、實用的家具目前我國十分不足。你們拿地以后先找設(shè)備和家具去才能趕上。

  我以扶手為例，現(xiàn)在扶手用的日本扶手，這個扶手特別好，他扶手比國內(nèi)貴一倍，后來一看這種扶手特別笨、特別不好，這種東西一點用沒有，又占地方不需要兩根，輪椅要底下一根，推輪椅不可能握扶手，底下根不是為輪椅，只有樓梯的時候需要，老人彎腰或者小孩需要，高度可以稍微舉重一點。國外扶手凡是過門都加了扶手，使你扶手具有連續(xù)性，這種門跟地結(jié)合。

  水池旁邊加一圈扶手，為了把輪椅拽近，居家老年公寓更需要臺面，給臺面擱一個杯子，這個東西使我更加接近不了水龍頭，一些規(guī)范說的不清楚，那種規(guī)范適合公共建筑，什么人都用的地方，但是作為家庭、老人居住的地方不需要這么復(fù)雜。這些東西不應(yīng)該選擇在這里邊。

  比如這個門很復(fù)雜，日本門特別輕、特別薄也能夠隔音，設(shè)備廠家有很多發(fā)展的余地，這些設(shè)施能力都能夠做，只是沒有按照老人需求做到而已。對于床，自從有了褥瘡報道，這個床賣的很好，既可以躺、可以側(cè)翻、底下挖一個洞，實際這個床根本不行。中間圓圈格的要死，這個地方能夠洗頭發(fā)、下邊需要去廁所，總需要床單，鋪上就沒了，所以十分不好使。所以還要好好想辦法。并不是這個床錯，但是做的對跟實際使用差的很遠(yuǎn)。

  目前我國對老年設(shè)施的開發(fā)與設(shè)計在各環(huán)節(jié)上成熟經(jīng)驗較少，且老年設(shè)施在客戶群狀況和相應(yīng)的管理服務(wù)模式方面的不確定因素較多，造成開發(fā)過程的不易。因此，需注重建筑空間的靈活性、空間設(shè)計留有一定余地等。建筑硬件是老年設(shè)施成功運營的一個重要基礎(chǔ)，而最重要的是軟件，即管理和運營服務(wù)、硬件設(shè)計是為軟件服務(wù)的，要了解老人需求、支持管理、服務(wù)團隊的高效運行。這個態(tài)度非常清楚，我就是一個服務(wù)，天天到老人院看老人，親自干服務(wù)的活才能懂。

  希望大家今后知道老年設(shè)施建設(shè)非常困難、不容易，整個行業(yè)都起來可能需要一些年，才能最終把這個行業(yè)做好，今天的經(jīng)驗教訓(xùn)到這里，下午大家最好看一看，好好想想毛病是什么，你們自己才會做對，謝謝大家！